Soms is het gewoon lastig om veel groenten te eten. Dan maak ik gewoon een lekkere smoothie. Deze is met:☀️ halve courgette☀️ hele avocado☀️ 1/4 komkommer☀️ blaadjes van 2 takjes munt☀️ scheut amandelmelk☀️ gembershot (alleen gember, geen suiker)☀️ crushed ijs naar behoefte In de blender en klaar!!Garneren met wat munt en een schijfje citroen 🍋
Granola zonder granen? Ja, graag! En zo lekker. Supersimpel en snel klaar in de airfryer! Ingrediënten: 150 gram gemengde noten 50 gram lijnzaad (heel) 50 gram zonnebloempitten 50 gram pompoenpitten eetlepel honing Airfryer met een bakblik Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten in het bakblik van de airfryer. Zorg ervoor dat je de honing goed verdeeld hebt. Bak …
Een heerlijke variant van de klassieke monchoutaart: sinaasappel monchou met een kaneel cranberry bodem. Lekker fris door de twist van sinaasappel. Ingrediënten: Bodem 100 gram amandelmeel 50 gram in blokjes gesneden roomboter, ongezouten (liefst grasboter) en op kamertemperatuur, 5 gram kokosbloesemsuiker (of stevia) Kaneel (naar smaak, ik gebruik ongeveer 2-3 theelepeltjes) 1 theelepel gemberpoeder handje …
Het kan hoor, een zalige monchoutaart zonder granen! En ook ook nog eens primal. Ook prima koolhydraatarm te maken door de kokosbloesemsuiker te vervangen of misschien wel achterwege te laten! 🎉🥳 Ingrediënten: Bodem 100 gram amandelmeel 50 gram in blokjes gesneden roomboter, ongezouten (liefst grasboter) en op kamertemperatuur, 5 gram kokosbloesemsuiker (of stevia) Koek- en …
Gezond en supersnel klaar 🥭🫐🥤 Ingrediënten voor 1 smoothie: Bereidingswijze: Alles in de blender en klaar! Voeg eventueel wat water toe als je ‘m te dik vindt.
Lekker als ontbijt, maar ook geschikt voor een picknick. Op het strand bijvoorbeeld….😜Je bewaart ze in een broodzakje en blijven dan een dag of 2 lekker. Ingrediënten: 125 gram kokosmeel 140 gram amandelmeel 1,5 theelepel baking soda 1 theelepel zout 4 eieren 60 gram honing (zonder suiker, liefst raw) 300 ml kokosmelk 2 eetlepels kokosolie …
Ingrediënten voor 1 smoothie: Banaan 250 ml Kokosmelk 1/2 kopje ijsblokjes 30 gram Whey proteïne poeder (ik gebruikte naturel, zonder suiker) Amandelboter of andere notenboter (zonder suiker uiteraard!) Bereidingswijze: Doe het ijs, whey poeder, kokosmelk en de banaan in een blender en mix tot je een mooie schuimige smoothie hebt. Laat langs de zijkanten van …
Zuivelvrij en voedzaam ontbijtje? Deze chiapudding is dan erg lekker. Maak ‘m een avond van tevoren en doe de pudding en een glazen potje. Zo heb je een to-go ontbijt. Ingrediënten voor 1 portie: 100 ml kokosmelk 100 ml amandelmelk 50 ml espresso 2x 1 eetlepel chiazaadjes 1 eetlepel cacaopoeder 1 eetlepel hazelnoten 0,5 theelepel …
Mijn favoriete zondagse ontbijt. Maar ook superlekker als dessert. Extra feestelijk voor de kerstdagen met karamel. Ingrediënten : Apple Crumble 5 á 6 goudrenet appels, geschild en in partjes gesneden 150 gram ongebrande ongezouten noten (ik gebruikte half walnoot, half notenmix, maar bijvoorbeeld half walnoten en half pecan is ook heerlijk 0,25 theelepel kaneel klein …
Druilerige herfstmiddag? Dan is deze Pumpkin Pie perfect! Het recept is voor een normaal formaat cake. Ik heb mini cakeblikjes gebruikt zodat ik meerdere cakejes had. Ingrediënten Voor de cake: 150 gram amandelmeel 40 gram kokosmeel scheutje maple sirup (stevia kan ook, ongeveer 35 gram) 8 gram bakpoeder 2 tl kaneel 1 tl koek- en …