Lekker fris voorgerechtje. Maar ook prima lunchgerecht. Of in een klein glaasje op de borrelplank! Ingrediënten: Benodigdheden: Bereidingswijze: Zet de zalm in de verpakking in warm water. Zo komt ‘ie lekker op temperatuur. Schil ondertussen de appels, klokhuizen eruit en snijdt de appels in kleine blokjes zodat je ze gemakkelijk met een lepeltje kunt eten. Maar …
Heb jij dat ook weleens dat je je afvraagt dat wat je allemaal in je mond stopt eigenlijk met je lijf doet? Ik vroeg mij dat al een tijdje af. Hoeveel invloed heeft dat wat ik eet op mijn gezondheid? En wat is de impact van mijn levensstijl op mijn lijf? Natuurlijk had ik, net …
Als je primal wilt gaan leven, moet je ook primal gaan eten. Eigenlijk zoals onze oerouders dat al deden. Terug naar hoe het ooit bedoeld is, terug naar je roots. Dat betekent dus dat je:
Ik kwam een recept tegen van @ohmypie van gevulde speculaas. Voor mij als PrimalAnimal niet helemaal geschikt, maar met wat aanpassinkjes hier en daar, he-le-maal goed en lekkerrrr!! In dit recept gaat appelmoes. Natúúrlijk niet uit een potje. Gewoon lekker zelf maken, zonder suiker toe te voegen. Ik schil de appels niet. Snijd ze in …
Ingrediënten: Melk naar keuze (koe, amandel, kokos, ……ongeveer 150-200 milliliter 1,5 kopje hete en sterke espresso 2 eetlepels pompoenpuree (zelfgemaakt uiteraard!) 1-2 theelepels pumpkin spice 2-3 eetlepels vers geklopte biologische slagroom Bereidingswijze: Ik gebruik mijn koffiemachine met melkopschuimer en schuim de melk heet. Heb je die niet? Breng dan de melk tegen het kookpunt. Meng …
Granola zonder granen? Ja, graag! En zo lekker. Supersimpel en snel klaar in de airfryer! Ingrediënten: 150 gram gemengde noten 50 gram lijnzaad (heel) 50 gram zonnebloempitten 50 gram pompoenpitten eetlepel honing Airfryer met een bakblik Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten in het bakblik van de airfryer. Zorg ervoor dat je de honing goed verdeeld hebt. Bak …
Een heerlijke variant van de klassieke monchoutaart: sinaasappel monchou met een kaneel cranberry bodem. Lekker fris door de twist van sinaasappel. Ingrediënten: Bodem 100 gram amandelmeel 50 gram in blokjes gesneden roomboter, ongezouten (liefst grasboter) en op kamertemperatuur, 5 gram kokosbloesemsuiker (of stevia) Kaneel (naar smaak, ik gebruik ongeveer 2-3 theelepeltjes) 1 theelepel gemberpoeder handje …
Ingrediënten: 400 gram pastinaak 1 middelgrote ui 1 teen knoflook 4-6 takjes verse tijm olijfolie (om in te bakken) 1 theelepel gemalen komijn 750 ml kokend water (meer of minder voor dunnere of dikkere soep) bouillonpoeder (naar smaak, kies wel poeder ZONDER suiker bijvoorbeeld van BioToday) 100 gram gerookte spekreepjes 75 gram crème fraîche 3 …
Ingrediënten: Bodem: 250 gram zachte Medjool dadels 200 gram ongebrande pecannoten Vulling: 240 ml kokosmelk 120 ml donkere ahornsiroop 75 gram cacao ½ theelepel vanille extract 80g kokosolie, gesmolten 50g ghee, gesmolten 250 gram ongebrande bruine hazelnoten Bereidingswijze Bodem: Bekleed de bodem van de een springvorm met bakpapier. Ontpit de dadels en en pureer de …
Ik vind alles met pompoen écht herfst-comfortfood. Dus ook deze heerlijke pompoensoep. Dekentje erbij en met een grote kom dampende soep op de bank. Ingrediënten: Flespompoen 3 tenen knoflook 2 rode uien 500 gram winterpeen Sinaasappel biologische groentebouillionpoeder ZONDER suiker (bijvoorbeeld van Biotoday) 400 ml kokosmelk (blikje) Water Olijfolie Grof zeezout Crème fraîche Hazelnoten …