Coleslaw
Coleslaw…heerlijk bijgerecht bij de bbq. En het restje dat overblijft? Gewoon de volgende dag als lunch met wat koud vlees. Ingrediënten voor een grote bak coleslaw: 1 spitskool 150 gram wortel Voor de dressing: 300 gram crème fraîche 3-5 eetlepels appelazijn (naar smaak) 4-6 theelepels Dijon mosterd (naar smaak) 1 theelepel Vadouvan (bijvoorbeeld van Euroma) Zout …